CSALÁD- ÉS GYERMEKJÓLÉTI SZOLGÁLAT,
KÖZPONT ÉS VÁROSI BÖLCSŐDE
HAJDÚNÁNÁS

A Városi Bölcsőde élelmezési feladatainak egységes szervezeti keretek közötti racionálisabb ellátását 2011. 02. 01-től a Hajdúnánási Gyermek-és Közétkeztetési Nonprofit Kft. végzi. 2013-tól  a Bölcsőde konyhájában történik a kisgyermekek számára a konyhai feladatok végzése, kivételt képeznek a speciális igényű, ételallergiás gyermekek, akik részére a központi konyhán dietetikus szakács készíti el az ételt. A Bölcsőde konyhai személyzete külön korcsoportonként, külön étlap és nyersanyagkiszabat alapján készíti el a kisgyermekek részére az ételt. Az élelmezés korszerű elveinek figyelembevételével történik a megfelelő mennyiségű és összetételű táplálék előállítása. Különleges figyelemmel a főzelékek komplettálására és a napi vitaminszükséglet biztosítására. 

A helyes táplálkozás szokásrendszere a bölcsődei étkezések és az otthoni étkezési szokások figyelembevételével valósul meg. A kisgyermeknevelők feladata az étkezési szokások kialakítása, az eszközhasználat tanítása, az étkezés közbeni viselkedési normák megismertetése, a nyugodt étkezés körülményeinek biztosítása, az egészséges alapanyagokból készült ételek, italok megkedveltetése.